Sur l’île on ne peut se passer de savate deux doigts, traduisez
« semelle qui se glisse entre deux doigts de pied », ou tout simplement « tong ». Autrefois on marchait les pieds « parterre » , l'expression trouvée dans une
copie d'élève m'a fait sourire- Elle signifie en créole "on marchait pieds nus" . Mais on a fait des progrès depuis en adoptant la
savate.
Ce qui m’a surpris en allant à l’école, c’est que seules les filles
mettaient des sandalettes. Les garçons n’ont jamais les orteils à l’air : un collégien m’a expliqué que « ça ne se faisait
pas » ! En fait cela doit relever du prestige, peut-être témoigner de l’ascension sociale : par conséquent les adolescents chausseront des baskets, ou d’autres chaussures, mais
toujours des chaussures fermées !
Quelle variété aussi dans les savates deux doigts ! On en voit de
toutes les couleurs, de toutes les matières, avec des paillettes, des dorures, des ornements… et à tous les prix.
A plusieurs reprises j’ai vu des filles en grande difficulté parce que
l’une des savates s’était cassée : la première victime est rentrée chez elle, pieds nus, la seconde je l’ai envoyée chez un agent du collège qui lui a rafistolé et collé la
chaussure.
Par Jacqueline Dallem
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C'est la "vavangue", un joli nom qui peut aussi devenir un verbe !
On la trouve souvent sur les éboulis des ravines, entre 0 et 600 mètres. Ce fruit rond de la taille d’une balle de ping- pong pousse sur des arbrisseaux au feuillage caduc (il paraît que les
feuilles sont très larges). Si nous avons pu voir les fruits, c’est que les feuilles étaient tombées, eh oui c’est encore un peu l’hiver ! bien que le thermomètre affiche
26°
Quand les enfants autrefois « vavanguaient, filaient dans les vavangues, ou
vanguaient » , c’est qu’ils n’allaient pas à l’école, c’était une expression pour désigner « l’école buissonnière ». Pas compliquée la
conjugaison : mi vavangue, ou vavangue, li vavangue…C’est Huguette Payet, une enseignante réunionnaise, joueuse de banjo dans le groupe instrumental
« Vavangue » qui un jour m’a expliqué cette origine.
Alix nous a fait découvrir ce fruit pendant la randonnée
C’est actuellement la période de fructification, elle a lieu de septembre à décembre. Le fruit doit être marron
et de consistance molle. Par temps sec, il se dessèche et la pulpe devient spongieuse. Mûr il a un goût acidulé, un goût de la compote de pomme. On l’utilise aussi en raison de sa richesse en tanin, en médecine traditionnelle contre
les dysenteries, les hémorroïdes, les diarrhées...
la vavangue en septembre, sur le Chemin des Anglais
Aujourd'hui on ne "vavangue" plus, on "bâche" ... mais c'est la même chose !
Par Jacqueline Dallem
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La
« batay-coq » est en principe interdite par la loi, mais elle est tolérée sur l’île comme exception culturelle. Le samedi après-midi ou le
dimanche matin, on se retrouve aux « ronds » de Saint Louis, du Tampon … (ce sont des arènes de 8m de côté)pour miser sur des volatiles qu’on a élevé spécialement pour ces combats. Un
de mes collègues qui en fait l’élevage m’a confié que le coq combattant devait être âge de 1 à 2 an, qu’il lui avait donné des ti noms : l’un d’entre eux s’appelle « Mac Tyson »,
du nom d’un boxeur célèbre. Pour leur donner de l’énergie avant le combat, il leur fait avaler de la Vitamine C. Pas de « zamal », car le cannabis affaiblit l’animal, qui s’avachit
. Le maître du coq est aussi son soigneur. Pendant le combat, il l’éponge, le masse, le caresse, l’encourage.
coq au marché de St Pierre
Actuellement on croise les coqs iraniens (puissants) avec des coqs cambodgiens (très rapides)Le
coqs égyptiens sont aussi très prisés pour les croisements. Les sommes misées par les parieurs sont considérables. . Ce qui rend les coqs hargneux est de se trouver bec à
bec avec une autre espèce. Le match dure deux heures au maximum. Le combat est remporté par l’animal qui réussit à mettre la crête de son adversaire
à terre. Quand le coq n’est plus en mesure de combattre, il passe à la casserole et il lui faut 8 heures de cuisson pour être tendre.
Coq dans une basse - cour des
Trois Mares
Par Jacqueline Dallem
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